2014.05.11
みやびのそのデイサービスセンター *おやつ作り*
皆様、こんにちは
今回は第4回のおやつ作りの記事を載せたいと思います
今回は『ベビーカステラ』を作りました
屋台でよく売っているベビーカステラ
名前を聞いただけで
「懐かしいなぁ」と言われる方も
生地作りからスタート
たこ焼き器に生地を流し込んで、焼けたら竹串を使って
クルクルとひっくり返します
「難しい」
「上手にできひんわ」
と言われながらも、回数を重ねていくうちに皆様とってもお上手になられました
召し上がられる前には厨房さん手作りのキウイソースをたっぷりかけて
初めておやつ作りに参加された方もたいへん喜んでくださいました
甘いベビーカステラに少しすっぱいキウイソースが合うみたいで、
多くの方から「美味しい」という声が聞こえてきました
今月もおやつ作りを予定しているので、今からワクワクしています(≧▽≦)
それでは次回もお楽しみに
■法人名:社会福祉法人フジの会
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